好來客集團旗下3500余名專業且具備豐富經驗的人才，包括業界管理精英、ISO內審員、營養師、烹調師、食品安全員等，日均服務人次超200萬。他們在農業基地種養殖、食品生產、營養配送、餐飲策劃及管理等方面有著豐富的知識、技能和經驗。與國內多所知名的廚師院校攜手合作，為團膳技術出品研究開創了系統化人才培養的先河。

1、通過國際標準的認證：好來客集團率先通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、HACCP、售后服務認證體系、供應鏈安全管理體系、綠色餐飲經營管理體系、綠色供應鏈管理體系、餐飲服務管理體系、反賄賂管理體系、企業誠信管理體系、履約能力評價體系、社會責任管理體系等十四大權威認證體系，為集團服務提供專業管理技術支撐！為了讓十四個體系得以長期保持和鞏固，成功導入《五常法》管理，并在此基礎上全面推行4D現場管理體系，并陸續在各項目導入，保持在管理上的行業技術水平。
2、實現遠程監控和數據化管理：為了確保屬下各分店執行標準的一致性、數據管理的準確性，利潤平衡的可控性，利用現代科技手段，總部對各分店的經營管理動態隨時掌握。

集團秉承"健康、安全、優質、創新"的服務理念，從田地到餐桌，形成一條龍完整產業鏈。食材從種植過程、物流配送、加工生產的每個環節，對食品進行層層把控，確保食品安全。集團配備大型的物流車隊及與業完善的食品安全監測中心。集團又陸續在廣東省自建大型農業種植基地佛山原潤農場和好來客生態農場，為集團整體配套服務提供強有力的支撐。

大宗統一采購統一配送：我們有300余家客戶飯堂支撐著我們采購配送，食品原料都是大宗采購，米面、糧油、調味料都直接從正規廠家進貨，所有原輔料供應商都是業內知名企業，如：益海油脂、成泰米業、海天味業、肉聯廠等。蔬菜瓜果一部分基地直供，一部分由有資質穩定供應商直供，原料價格占有相對的優勢，質量、貨源有保障。

好來客集團已在廣東、湖南、貴州、浙江等地建設大型食材配送中心，供應鏈覆蓋全國20多個城市和地區。好來客集團依靠大數據和現代信息技術，以供應鏈倉儲平臺為中點，從農田到廚房全鏈融合，食材供應全系覆蓋，向數字化供應鏈2.0轉型升級。

集團旗下的食材配送中心配套冷凍庫，冷藏庫、保鮮庫、標準化的配菜車間、整齊有序的原料倉庫等，從分揀、入庫、裝車實現全程冷鏈，食材加工至配送終端無縫冷鏈鏈接。強大的物流運輸車隊24小時無縫隙GPS定位跟蹤，已安全配送逾十年。自建的無公害種植基地采用農業農場種植管理信息系統，嚴格按照GAP標準執行種植、采收、清洗、擺放、包裝和運輸過程中常見的微生物的危害控制，可供應200多種優質蔬菜瓜果和農副產品。

好來客設營養健康中心，嚴格根據各個不同項目，不同就餐群體的不同營養，需求利用大數據分析，推薦營養配餐，創造便捷、科技的就餐環境。

集團自主研發營養菜譜系統，按照營養均衡、色香味俱全、品種多樣化等原則，同時根據客戶的口味偏好制定菜譜，并且定期向客戶公布帶量食譜。

營養健康食材推薦：葷素有機搭配、五谷雜糧入主食、健康海產品、營養豆制品、深色系蔬菜營養高。

好來客一直保持作"急客戶之急、想客戶之想，想客戶之未想"的經營管理理念，在出現客戶一般投訴時，駐店經理在1小時內給予協調并解決，客戶出現嚴重投訴時，集團公司在24小時之內抵達客戶現場，在客戶要求的時間之內給予回復并解決！

集團視食品安全為企業的生命線，設立專門食安中心，線上與線下結合，對運營質量進行監管，為集團提供食品安全數據支撐。食安中心制定科學的食品安全事故預警方案，嚴格按照食品安全規章制度，定期組織人員培訓，每月對各項目點食品安全、消防安全、衛生管理等問題進行稽查及整改。

此外，還在各項目點設立食安檢驗室，并配備先進的食品檢測設備和專業食品檢測員，可出具專業食品檢測報告，采取檢測中心與各項目點食品安全員共同監督的方式，確保原料加工，配送全程可控。